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Vídeo Illa de Ons. Albergue de Xuventude.

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Campamento xuvenil Illa de Ons en Bueu


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A ILLA DE ONS PERCEBES PULPO Y SUS GENTES
Un país para comérselo, es la serie de capítulos en la que Imanol Arias y Juan Echanove dan a conocer la gastronomía y bellos rincones de nuestro Pais.\r\nUn a produccion de TVE que promociona el turismo desde el punto de vista gastronómico tradicional, esta vez recorren las Rías Baixas Galegas\r\nEntren en http://www.rtve.es/television/un-pais-para-comerselo/ y compártanlo con sus amigos, de otras ciudades y paises con el fin de promocionar nuestra gastronomia y tradiciones.\r\nAsi comienza su singladura por nuestras Rías.\r\n\r\nJuan e Imanol descubren las Rías Bajas Galegas, su gastronomia y sus admirables gentes .Surcan la Ría de Pontevedra hacia las Isla de Ons donde concen las vivincias de sus moradores y su principal actividad marinera, como es la recogida de los percebes y la captura de centollas de la isla de Ons.\r\nDe regreso de esta preciosa Isla visitan la lonxa de Bueu donde ven la subasta, conocen las características del pulpo, y les invitan a degustar una raia, preparada con recetas de los abuelos en la playa de Beluso.\r\nEn la madrugada asisten a la subasta de pescados y mariscos en La Lonxa de Marin, guiados por Andres adquieren unas excelentes merluzas do pincho que mas tarde degustaran y que se la prepararan con crema de esparragos y mejillenes, a estos los denominan la Perla Negra das Rías Baixas. \r\nVen la crianza del vino en el mar, como se eleboran en Miñan las empanadas de Millo y mas tarde degustaran una excelente quiemada preparada por el Parroco de Santome de Piñeiro.\r\nImanol ejerce de Pirata y acaban su visita degustando al estilo tradicional mariñeiro, unas excelentes centollas.
03 Ó fío do retrato CESÁREO
O documental monográfico “Ó Fío do Retrato”, que introduce a presentadora Nieves Rodríguez cunha peza significativa nas mans para cada caso, achega hoxe un auténtico supervivente, Cesáreo Pérez Patiño, que tivo a sorte de nacer na Illa de Ons e soubo facer deste feito un símbolo da felicidade, que deixa marca, coa forza da expresión oral, neste novo relato de persoas singulares, nacidas en torno aos anos trinta.\n\nPolo fío deste novo relato, o fotógrafo Anxo Cabada achega a figura de Cesáreo, para contar a súa traxectoria vital, narrada como memoria persoal, familiar e colectiva. A historia de Cesáreo é exemplo de vida repousada e da harmonía entre o home e o mundo, pois érguese de mañá para ollar o horizonte, considerar o estado do mar e deixarse afagar polo sopro do vento. Mais para iso é preciso o valor de entregarse á loita pola subsistencia, en condicións de extrema dureza, para vogar durante unha chea de horas coa ameaza do mar e dos longos invernos. Cesáreo soubo facerlle fronte a todo isto porque tiña a illa como o mundo enteiro.\n\nEmitido por TVG 24/7/2011.
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